Czym jest EFISC-GTP?
EFISC-GTP to europejski prywatny standard dotyczący produkcji i handlu bezpiecznej żywności i pasz. Norma ta koncentruje się na zarządzaniu bezpieczeństwem pasz i żywności oraz zarządzaniu jakością.
Standard EFISC-GTP zapewnia, że składniki i rośliny przeznaczone na paszę i żywność są odbierane, przetwarzane, produkowane, przechowywane, transportowane i sprzedawane zgodnie z rygorystycznymi przepisami UE w tym obszarze, ze szczególnym uwzględnieniem bezpieczeństwa paszy i żywności w całym łańcuchu dostaw.
EFISC-GTP obejmuje także produkcję i handel składnikami dla przemysłu paszowego, które powstają odpowiednio przy produkcji biodiesla i skrobi oraz produkcji olejów roślinnych i makuchów białkowych.
Dlaczego warto uzyskać certyfikat EFISC-GTP?
EFISC-GTP zapewnia handlowcom, przewoźnikom, magazynierom, przedstawicielom punktów zbiorczych oraz producentom wskazówki dotyczące ustanawiania i wdrażania własnych systemów bezpieczeństwa pasz/żywności zgodnie z odpowiednimi przepisami krajowymi i unijnymi. Norma zawiera wymagania dotyczące systemów zarządzania jakością dla podstawowych programów operacyjnych i kontroli ryzyka (HACCP), dokumentacji, identyfikowalności i wycofania. Podczas certyfikacji EFISC-GTP firma poddaje przeglądowi swój system zarządzania jakością i otrzymuje kwalifikowaną ocenę systemu zarządzania jakością firmy w zakresie bezpieczeństwa pasz i żywności. Sprawdzane jest również ryzyko reklamacji i wycofania produktów. Skuteczny system zarządzania jakością pomaga zmniejszyć ryzyko błędów w produkcji, a co za tym idzie, ryzyko dostarczenia niebezpiecznych produktów paszowych i spożywczych.
Ogólne wymagania dotyczące certyfikacji EFISC-GTP
Standard EFISC-GTP stosuje takie same zasady jak te obowiązujące w międzynarodowym przemyśle spożywczym, w tym zapewnienie jakości w oparciu o analizę zagrożeń i krytyczne punkty kontroli (HACCP) oraz zasady dotyczące rejestracji, czyszczenia, edukacji oraz szkoleń, w branży spożywczej zwanych GMP (Good Manufacturing Practice).
Identyfikowalność
Ważną częścią normy jest identyfikowalność, która zapewnia szybkie i dokładne śledzenie wszystkich błędów w łańcuchu, dzięki czemu wszystkie produkty, których to dotyczy, mogą zostać wycofane z rynku zanim będą stanowić potencjalne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności lub pasz. Standard EFISC-GTP jest zharmonizowany, dzięki czemu można go stosować zgodnie ze standardami GMP+, FAMIQS oraz QS.
Zdobądź certyfikat EFISC-GTP
Baltic Control® Certification jest akredytowaną jednostką certyfikującą EFISC-GTP. Jesteśmy gotowi odpowiedzieć na Państwa pytania i przygotować ofertę dopasowaną do Państwa firmy. Prosimy o kontakt telefoniczny +45 39 39 10 35 lub mailowy feed@balticcontrol.com
Link do strony internetowej EFISC-GTP: kliknij tutaj